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2023年10月9日放送のヒルナンデス!で鶏レモンスイートバジル焼きの作り方について紹介されました!
教えてくれたのはキャンプ芸人の西村瑞樹さんです。
鶏レモンスイートバジル焼きのレシピ
キャンプだけでなく家庭でも出来る簡単レシピ!
普通のバジル(市販品)より甘い香りの強いスイートバジルを使った簡単レシピです。
鶏レモンスイートバジル焼きの材料
4人分)
鶏モモ肉 :400g
スイートバジル:小さじ4
レモン汁・おろしにんにく・砂糖・ナンプラー:各大さじ1
コショウ・油 :少々
パクチー :お好みで
鶏レモンスイートバジル焼きの作り方
1)調味料を保存袋に入れる
2)スイートバジルを入れる
3)鶏モモ肉を入れて揉みこんでいく
4)30分寝かせる
5)両面をカリッと焼き、残りのタレを回し掛けながら焼く
6)蓋をして蒸し焼きにする(約5分)
7)タレを絡めて完成!
まとめ
鶏レモンスイートバジル焼きについてまとめました!
料理名だけでおいしそうです(^^♪
家庭でも簡単にできるので、キャンプでの練習として今晩のおかずに挑戦してみたいと思います!