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2023年10月3日放送のあさイチで飾り巻き寿司の作り方について紹介されました!
教えてくれたのは飾り巻きずしの達人・鈴木和子さんです
飾り巻き寿司のレシピ
■ お花の飾り寿司
飾り巻き寿司の材料
■ のり
■ 酢飯
■ サケフレーク
■ きゅうり
飾り巻き寿司の作り方
1)巻きすにのりを広げる
2)酢飯を置
3)山を二つ作り、更にのりで覆う(1cmのりしろをとる)
4)谷の部分にサケフレークをのせる
5)山の外側に薄切りキュウリの緑を外側にしておく
6)覆ったのりをはがして中に寄せる
7)のりしろを上にして、接着用の酢飯を付ける
8)しっかりと巻く
9)包丁を濡らしてのこぎり風にカットして完成!
まとめ
飾り巻き寿司についてまとめました!
切って楽しい、切ってみるまで判らないワクワク感は大人も子供も
楽しめますね。
最後までお読みいただきありがとうございました。