本ページはプロモーションが含まれています。
2023年10月4日放送のホンマでっか！？ＴＶで肉は健康にいい！知られざる肉パワーＳＰについて紹介されました！
肉は健康にいい！知られざる肉パワーＳＰ
ジビエ、熟成肉、グラスフェッドビーフなど、次々とお肉ブームが巻き起こっています！
最近では美味しさだけでなく、体づくり、長寿、ダイエットなどの美容・健康効果も発見されています。
今回のホンマでっか！？ＴＶでは、まだまだ知られていない肉のパワーを紹介します！
● 肉を食べないと脳が大きくならず、活動も維持できない
ダイエット＆エイジングケア＆血液サラサラに肉が良い？
● 羊の肉（ジンギスカン）はダイエットに良い。Ｌカルニチンで脂肪燃焼効果。
● ジビエ（野生肉）は血液サラサラになる。若い女性に人気で筋肉質で無駄な脂がない。
● グラスフェッドビーフ（牧草牛）も脂肪燃焼効果がある。
硬い肉を柔らかくする裏技
教えてくれた人：牛肉開発評論家の森田隼人さん
- 玉ねぎとマイタケを細かく切る（ミンチにする）
- 真空パック（ジップロック）などに入れ少し揉んで約10分置く
- フライパンなどで焼くと、硬い肉が柔らかくなり高級肉のようになる
焼肉はポン酢で食べるのがおすすめ！
腸活的にオススメの焼き方はレア！？
教えてくれた人：腸活評論家の桐村里紗
● 焼き過ぎるよりレアに近い方が消化に良い
● 焼き過ぎるとタンパク質が硬くなり、消化にわるい。中心温度が60℃を超えない焼き方が良い。
● 長生きしている人は肉を沢山食べている 動物性のタンパク質を多めに摂っている
● 肉の食べる適量はおならが臭くならない程度 消化されないと悪玉菌が増えておならが臭くなる
安めのカルビには脂肪燃焼効果がある！？
教えてくれた人：美容医療評論家の上原恵理さん
● 安めのカルビはLカルニチンやビタミンB群を含んでおり、脂肪燃焼を促進、つやつやな肌を保つ
まとめ
お肉の知られてないパワーを発見できました。
ダイエット効果や美容に良いなど、お肉って美味しいだけじゃないんですね。
早速焼肉を食べたくなっちゃいました！
